刁主任说着起身了，一左一右拉着俩人得力部下，直下楼朝着食堂而来。
说到这儿，确实有好多天寝食难安了，说到了吃，刁主任无意中说起了卤煮肉不错，夏季时候在广场尝过，不过杨锋和老孟俩人俱是哈哈笑着，这卤煮肉的老板，还就是简凡，敢情这话题转悠来转悠去，还在简凡身上………
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在特警支队这个保密程度较高的单位，就食堂的厨师有一多半也是在编的警籍人员担任，这样的话一俟封队的时候，就没有普通人那种后顾之忧了，总的来说这里的配餐还是相当不错了，为了满足训练强度高的这些队员的身体需求，队里还专门聘了一位营养师，每周各日的配餐都有所变化，六七个厨师都是专业训练过，即便是在支队开个小宴也绰绰有余。
今儿请的当然是秦队和秦队的前部下一干人，仨个人说笑着进了餐厅，顿时笑容凝结了，特警队员们不像往常那样四散坐大餐桌上，而是都挤在配餐的窗口指指点点，足有二三十人饶有兴致地不知道在说着什么。
嗯？刁主任顿时怪异了，这还了得，就餐的时间把大家的吃饭误了？蹬蹬几步推开几位大小伙围着窗口，伸着脑袋弯着腰往里瞧，几个白衣厨师正忙碌着，又是回头训着：“怎么了？不吃饭都挤这儿干嘛？”
“主任，看那个人炒菜……刚刚能把菜挥一米多高，接到锅里是点水不漏。”一位小特警瞪着眼睛，惊讶地说着。
“能同时提两瓢、炒四个菜、坐五六个锅，我看见了，真的……”另一位说得更玄乎。刁主任又要开训，不料那小伙如见鬼怪一般：“呀呀……主任你看……帅呆了。”
刁主任侧眼一看，蔫了，不知道简凡什么时候已经钻进厨房里了，正穿着那位厨衣拿着碗手飞快的旋转着，像杂耍一般得心应手，再一细瞧，碗里像坨螺一样旋转的东西，居然是一碗打好的鸡蛋。
“别小看炒鸡蛋啊，这是厨师的基本功，从炒鸡蛋就能看出一个厨师的水平……真的，不信呀？”
别搅鸡蛋的简凡边嘿嘿哈哈的笑着，里头的厨师跟着笑，外面的吃饭等着一起笑，看来这个表演已经进了不少项目了，人群里的有人喊着：“偶像哥，再来个绝活，还有不？”
是王坚，刁主任听着声音没瞧见人，简凡一喊又把吸引力引到他身上了，众人睽睑之下，就见得简凡搅着搅着说着，炒鸡蛋第一步是搅匀，匀到什么程度呢？拉要拉成一条线………正说着，手猛地一抬，黄黄的蛋黄从碗里像凭空跳出来一样顺着筷子成一条直线飞将出来，里外的人群“哦哟……”一声，惊声未散，只见得简凡手一动，成线型的生鸡蛋又准确无误的回到碗里，腾腾腾磕着碗边搅着，脸上自得其乐地笑着，又是卖弄着，说着，第二个关键是，甩如一条鞭……毫无征兆地情况下，筷子一拔拉，碗根本没倒，鸡蛋液体像被筷子牵引着一般，滋拉一声重响进了锅里……稍倾锅动饼翻，片刻出锅进盘，简凡一手托着食盘向着观厨的人群鞠了一躬，盘子一亮拽上了：“第三个关键，出锅如满月………谁尝尝，不好吃管换啊。”
拉如线、甩如鞭、成满月……金黄一色的鸡蛋饼托在简凡的手里煞是好瞧，而且简凡的这小跑堂功夫不是盖滴，手指一拔，盘子滴溜溜打着转，动作端得娴熟潇洒之至。人群的惊讶此时才反应过来，劈里叭拉的掌声四起，又是闹哄哄地喊着，我要、我要，再来一个……刁主任看得又是哭笑不得，喊着厨师长：“哎，老傅，你干嘛呢？怎么让客人做饭？快出来，快出来……”
“咦？主任，不是队里新来的厨师长吗？”一位满脑袋堆肉的大胖子伸着脑袋凑上来，刁主任瞪着眼：“胡说，什么时候进人了？”
“他说的呀？就这身手，当个大厨绰绰有余了。”胖厨师回头指指简凡。
“嗨……这那儿跟那儿呀？这不添乱么？”刁主任喊着，这才发现那位江老头也在里头正切菜着呢。
“没添乱，添菜呢。”厨师长笑着道，简凡也嘻笑着上来了，凑上来说着：“就完、就完，主任你等着，一会儿一块吃啊……”
“嗨……别介，这那能让你干呀？”刁主任急着使不上劲，正要返身进厨房，不料被面前站着人挡住了，一看是秦高峰，又是哭笑不得地指着厨房里：“秦队……这…这怎么回事？”
“别管他，厨房里长大的，就这毛病，走走……”
秦高峰笑着拉着刁主任，后面跟着杨锋和孟向锐，都在暗笑着，几个人进了平时不常的小雅间，这是招待领导用的地方，此时已经摆上了几个凉拼热炒，陈十全和简凡那位女友正坐着磕着瓜子闲聊，几个落座之下，寒喧着问长问短的功夫，又去唤了简凡一回，不一会儿才见得简凡和江义和各端着两份热菜凑到了桌上，热腾腾的饭菜终于开吃了。
吃着的功夫，当然是对桌上的菜赞口不绝，不过这帮只知道狼吞虎咽压饥的前同事离真正鉴赏美食的水平还差了那么点，知其然而不知其所以然，三句两句又回到的案子上，说到了案子，刁主任直竖着大拇指对着简凡：“人才、人才……这个大头鱼还真没想到糊里糊涂就捉出来了……哎，简凡，你怎么想到他就是打电话的人？当时第现场好像你就说过类似的话？你们记得吗？……”
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